Jelovnik
U jelovniku restorana sa konceptom otvorene kuhinje Panorama Fifteen možete pronaći specijalitete iz svih krajeva sveta. Ne morate ići van Vrbasa da bi ste uživali u svetskim specijalitetima. Ukoliko niste u mogućnosti da nas posetite, dostavu možete poručiti, ukoliko živite na teritoriji opštine Vrbas.
Doručak
Fit omlet
Omlet napravljen od belanaca sa dodacima fete, rukole i bejbi spanaća. Poslužen uz jastuk od miksa zelenih salata u limun dresingu. Osvežavajuća kombinacija.
Panorama benedikt
Naš zalogaj. Hrskava Panko piletina, poširana jaja, na engleskom mafinu, i Cezar dresingom. Kao podloga miks zelenih salata sa aćeto balzamikom. Za prave gurmane.
Skilet
Kajgana od tri jaja, kobasica, paradajz, Panorama hrskavi krompirići
Dupli doručak
Tri jaja, dupla doza mesa, dupli sos, i naši krompirići, rezultiraju i sa duplim užitkom. Probajte nas.
Omlet
Omlet od Tri jaja, na naš način, kobasica, šampinjoni, paradajz, sir i naravno Panorama krompirići.
Old tajmer
Jedan proteinski skup na tanjiru! Tri jaja, Ramstek i Panorama krompirići.
Upakovani Cezar
Hrskava Panko piletina, krokantna slanina i miks zelenih salata uvezane originalnim Cezar dresingom i parmezanom u tortilji sa roštilja. Posluženi sa Panoraminim hrskavim krompirićima.
Američke palačinke
Jedan američki klasik, poslužen sa kompotom od crvenog voća, sirupom od javora i meda i aromatizovanim puterom sa cimetom koji se polagano topi na putu do vašeg stola. Kao dodatak za potpuno slatki užitak preporučujemo naš domaći šlag, ili kuglu sladoleda od vanile takodje pravljen po našoj recepturi.
Čoko Američke palačinke
Dve pufnaste američke palačinke sa savršenim pratiocima nutelom, bananom, šlagom i krančom od belgijskih čokolada.
Kranč
Granola, grčki jogurt, sezonsko voće, med i kranč od badema i bele čokolade. Nešto malo laganije, zdravije i osvežavajuće.
Američke palačinke Karamela & Banana
Američke palačinke sa bananom, našim kremastim karamel sosom, domaćim šlagom i krančom od bele i crne belgijske čokolade.
Ovsena kaša
Ovsene pahuljice kuvane u vodi i završavane sa mlekom i zrnom putera, obogaćene sa svežim sezonskim voćem u sebi i dodacima od žutog šećera i suvog groždja i brusnica sa strane. Kao dodatak preporučujemo mericu proteina i tu nema greške.
- hleb
- • slanina
- • kobasica
- • jaje
- • mleko
- • jogurt
- • protein
- • Panorama hrskavi krompirići
Sendviči
Fili sendvič
Grilovana piletina, pedantno sotirano povrće sa BBQ sosom i namazom na bazi pavlake. Naravno, mocarela sir da upotpuni i domaći hrskavi čips da iznenadi!
Hrskavi tost
Hleb tostiran na puteru radi dodatne sočnosti i arome, ajoli sa blagim primesama belog luka, miksom zelenih salata, svežim paradajzom, jajima i naravno slaninom u pratnji sa Panorama hrskavim krompirićima. Jedan kombo za ogladnele.
Pikant sendvič
Pikantne roštilj kobasice u sočnoj kifli, namaz na bazi pavlake, paradajz sa daškom crvenog luka, ljuti majonez, kranč od luka sa dodatkom domaćeg čipsa.
Snek meni
Takosi sa Sous-vide piletinom
Na svežim taksima upakovali smo koslav salatu, grilovanu piletinu i svež korijander. Ko voli, kriška limete kao savršeni citrusni dodatak stojaće vam na dohvat ruke.
Prolećne rolnice
Rolnice punjene povrćem, sa crnim i belim susamom i slatko ljutim sosom sa strane.
Panorama brusketi
Italijanski klasik na hrskavom hlebu sa španskim dodirom. Kombinacija mocarele, paradajza,bosiljka, pesto sosa i ekstra virdžin maslinovog ulja pokriveno sa tankim listovima vrhunske španske pršute. Idealno uz čašu prijateljskog razgovora sa vama bliskim ljudima.
Takosi Cepkana svinjetina
Mala doza latinske kuhinje kod nas, na svežim takosima upakovali smo koslav salatu, cepkanu svinjetinu i svež korijander. Ko voli, kriška limete kao savršeni citrusni dodatak stojaće vam na dohvat ruke.
Hrskavi riblji takosi
Tri tortilje, hrskavi fileti ribe u Panko prezli, citrus ajoli, miks susama, pico de gallo.
Nachosi
Hrskava tortilja, mocarela, čedar, paradajz, ljubičasti luk, kisela pavlaka, spicy majonez, kranč od luka i kranč slaninica.
Hrskavi celer
Fino sečeni celer u Panko prezli sa dodatkom slatko ljutog sosa.
Hrskava krilca
Pileća krilca sa sosom po Vašoj želji i ranč dresingom sa strane.
- paradajz na kolutove
- • paradajz sa sirom
- • miks zelenih salata
- • kapreze
- • Zelena / Rukola / Čeri / Parmezan
- • tarator
- • koslav
Supe
Juneća supa
Dugo kuvana juneća supa sa domaćim rezancima.
Krem čorba
Obrok salate
Popodnevna salata
Krokantna salata sa limun dresingom, Panko piletinom, čeri paradajzom, hrskavom pančetom i feta sirom sa aromom ekstra virdžin maslinovog ulja.
Biftek salata
Miks zelenih sa jogurt-limun dresingom, čeri paradajzom, biftek taljatom u honey-mustard sosu, listovima parmezana i maslinovim uljem.
Losos salata
Miks zelenih salata, čeri paradajz, limun dresing, grilovani losos, sušena brusnica i kriška limete.
Italijanka salata
Miks zelenih salata, čeri, aćeto balzamiko, feta, pršuta, pečeni suncokret i bundevino seme.
Cezar salata
Grilovana piletina, slanina, cezar dresing, krutoni, listovi parmezana, maslinovo ulje, miks zelenih salata
Glavna jela
Piletina
Panko pileći štapići
Pileći štapići u panko prezli, pomfrit, umak od sira
Pileći file & Grilovano povrće
Grilovana piletina sa grilovanim aromatizovanim povrćem i pečenim lešnikom, kremasti sos na bazi začinskog bilja.
Upakovani cezar
Panko piletina, slanina, tortilja, cezar dresing, miks zelenih salata, Panorama hrskavi krompirići
Čik & Čiz
Grilovana piletina na domaćem pireu sa čedar-parmezan sosu.
Tostada
Hrksava tortilja na puteru, mocarela, čedar, Panko piletina, BBQ pikant, grčki jogurt i koslav salata.
Kombo kutija
Panko pileći štapići, mocarela štapići, pomfrit, marinara sos, umak od sira
Svinjetina
BBQ svinjska rebra
Glazirana svinjska rebra u BBQ sosu, pomfrit
File soft
Sous vide svinjski file na domaćem pireu i mesnim sosom sa pečurkama.
File celer
Mekani svinjski file na domaćem pireu od celera u mesnom sosu na bazi slačice i hrskavi čips od celera.
Cepkana svinjetina i pomfrit
Dugo kuvana i marinirana svinjetina na hrskavom, i duguljastom pomfritu, pokriveno sa topljenim čedar sirom, vlašcem i krančom od slanine. Hedonizam.
Junetina
Biftek taljata
Biftek taljata na rukoli i pečenom lešniku, miks grilovanog povrća, listovi parmezana.
Ramstek
Masirani ramstek na rukoli i pečenom lešniku, miks grilovanog povrća, listovi parmezana.
Tatar biftek
Sitno sečeni biftek u blago pikantnom društvu, sosu na bazi tabaska, sa artomatizovanim puterom sa začinskim biljem i hrskavim hlepčićima.
Burgeri
Juneći burger
Dašak Amerike u našoj ponudi, burger od 100% junećeg mesa sa topljenim mocarela sirom, hrskavom slaninicom, zelenom salatom, paradajzom, između sočnih kajzerica tostiranih na puteru sa dodatkom ajolija, dodatak pomfrita sa strane.
Pileći burger
Za ljubitelje piletine, naša hrkava panko piletina, koslav i zelenom salatom, izmedju sočnih kajzerica tostiranih na puteru sa dodatkom majoneza i ljutog ajolija , dodatak pomfrita sa strane.
Kubanski burger
Kuba u originalu! Burger kajzerice tostirane na puteru, sa dugo kuvanom cepkanom svinjetinom u sosu po našoj recepturi, koslav salata na bazi miksa kupusa, kiseli krastavci, ajoli i senf, dodatak pomfrita. Gurmanluk.
Riba
Fish and Chips
Fileti ribe u panko prezli, pomfrit i citrus ajoli.
Losos stek
Grilovani losos na aromatičnom pirinču sa cherry paradajzom.
Kalamari
Fritirane lignje sa grilovanim povrćem u slatko ljutom sosu, iznenadjujuće dobro!
Pasta & Rižoto
Pomodoro taljatele
Pomodoro fresco sos, čeri paradajz, puter, bosiljak, parmezan. Ljubitelji mesa i povrća mogu pojačati svoju pastu sa dodatkom piletine, ramsteka, lososa ili povrća.
Pistacio taljatele
Sosa na bazi pesto sosa od začinskog bilja i pistaća, puter, parmezan, bosiljak. Ljubitelji mesa i povrća mogu pojačati svoju pastu sa dodatkom piletine, ramsteka, lososa ili povrća.
Raviole pršuta i sir
Domaće raviole punjene pršutom i sirom u limun - parmezan sosu.
Rižoto Pomodoro
Arborio pirinač, napoliten sos sa čeri paradajzom, parmezan, puter.
Slatkiši
Nutela kejk
Kremasti, čokoladni kolač na bazi crnog nutella krema i krem sira, bombastičan ukus za sve ljubitelje prave čokolade.
Čizkejk borovnica
Čizkejk na bazi krem sira, svežih bobica borovnice i pirea od borovnice. Na laganoj kori od plazme i mleka. Praćen sa šećerom u prahu i krančom od bele čokolade.Jednostavno savršen.
Čoko mus
Čokoladni mus od najfinije crne belgijske čokolade, praćen sa dodatkom svežeg crvenog voća, kuglicama od bele, crne i mlečne čokolade, kao i pločicama od bele belgijske čokolade. Pravo čoko iskustvo!
Souffle
Belgiska tamna čokolada sa rendanom korom narandže, domaćim vanila sladoledom i miksom crvenog voća.
Krem brule
Vanil krem sa karamelizovanim šećerom, kuglom vanila sladoleda i svežim crvenim voćkama.
Mil Fej
Hrskave kore, domaći sladoled od vanile, sos od jagoda i šlag.
Choco Brownie
Choco brownie domaće proizvodnje, naš karamel sos, sladoled od vanile sa listićima od badema i krančom od crne belgijske čokolade.
Voćni kup
Vitaminska poslastica od jabuke, kivija, banane, narandže, crvenog voća, domaćeg sladoleda od šumskog voća i vanile, šlaga i kranča od belgijskih čokolada.
Šerbet kup
Neodoljiv ukus sladoleda od slane karamele i vanile, sa bananom i domaćim šlagom, našim slatkim karamel sosom i krančom od belgijskih čokolada.
Banana kup
Savršen spoj banana, sladoleda od vanile i čokolade i šlaga, obogaćen čokoladnim prelivom i krančom od belgijskih čokolada.
Sladoled
Sladoled od čokolade, vanile, šumskog voća i slane karamele.